Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
-
20
g de galanga
hoặc 20 g de gingembre frais - 1 piment œil d'oiseau, frais, épépiné
- 5 feuilles de kaffir frais
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g de sucre en poudre
- 2 tiges de citronnelle fraîche, coupées en tronçons
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 10 g de jus de citron vert
- ½ c. à café de sel
- 1300 g d'eau
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 782 kJ / 184 kcal
- Chất đạm
- 34.3 g
- Carbohydrate
- 8.8 g
- Chất béo
- 1.3 g
- Chất xơ
- 1.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 min
Soupe à l'ail
40 min
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4 godz. 10 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 min
Soupe de potimarron
35 min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 min
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30 min
Velouté de petits pois et feta
35 min
Velouté d'épinards au chèvre
35 min