Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tom Yam

Tom Yam
3.9 26 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 gousses d'ail
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g de galanga
    20 g gingembres frais
  • 1 piment œil d'oiseau, frais épépiné
  • 5 feuilles de kaffir frais
  • 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 10 g de sucre en poudre
  • 2 tiges de citronnelle fraîche coupées en tronçons
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 10 g de jus de citron vert
  • ½ c. à café de sel
  • 1300 g d'eau
  • 600 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
  • 1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34.3 g
Calo 782 kJ / 184 kcal
Chất béo 1.3 g
Chất xơ 1.3 g
Carbohydrate 8.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade Thaïlande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de courgettes au basilic

5.0(7)

30 phút

Soupe de tomate aux vermicelles

4.5(653)

30 phút

Soupe de petits pois à la menthe

4.7(336)

25 phút

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

4.6(69)

45 phút

Soupe Pho

4.6(234)

40 phút

Velouté de butternut, bacon et comté

4.3(414)

35 phút

Velouté pomme de terre, carotte et navet

4.6(274)

30 phút

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

4.7(180)

35 phút

Soupe à l'oignon

4.2(85)

50 phút

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40 phút

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.9(61)

30 phút

Velouté de cresson à l'ail

4.6(175)

1h

 Hiển thị tất cả