Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

3.6 17 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

La sauce
  • 1 petit piment rouge frais épépiné
  • 10 g gingembres frais
  • 100 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 20 g de jus de citron vert
La salade
  • 1 laitue iceberg détaillé en lanières fines
  • 300 g de concombre détaillé en bâtonnets fins
  • ½ branche de céleri détaillée en bâtonnets fins
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • 1 bouquet de menthe poivrée équeuté
  • 1 bouquet de basilic thaï frais équeuté
  • 30 g d'huile de noix de coco
    30 g d'huile d'olive
  • 600 g de viande de bœuf (rumsteck ou faux-filet), détaillée en lanières fines

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 25.2 g
Calo 1102 kJ / 263 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 8.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả