Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)
4.4 47 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water
    1050 g
  • dashi powder (see Tip)
    1 tsp
  • eggs
    4
  • soy sauce
    2 tsp
  • rice wine
    1 tbsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)
    3
  • raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)
    8
  • spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 836.3 mg
Chất đạm 15.6 g
Calo 487.8 kJ / 116.2 kcal
Chất béo 5.3 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 1.4 g
Carbohydrate 1.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flavours of Japan 22 Công thức
Úc và New Zealand
Varoma: Global flavours 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(182)

1h

Spaetzle

4.9(48)

35 phút

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35 phút

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1(21)

25 phút

Gratin dauphinois

4.8(556)

50 phút

Stuffed tomatoes

3.3(19)

50 phút

Warm cabbage dish

4.3(90)

15 phút

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 phút

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

3.8(6)

20 phút

Yorkshire puddings

4.7(68)

3h 40 phút

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40 phút

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

30 phút

 Hiển thị tất cả