Các phiên bản tương thích
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 250 g de brie de Nangis, coupé en gros morceaux
- 150 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 90 g de croûtons
- 10 g de truffe, détaillée en brunoise fine
- ¼ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 1 pincée de poivre, fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1458 kJ / 352 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 10 g
- Chất béo
- 29 g
- Chất xơ
- 1.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBûche salée au saumon
3 godz.
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Mousses de betterave en deux façons
15 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35 min.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Zaalouk d’aubergine
45 min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20min
Cassolette de poissons
1 godz.
Gougères
40 min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20 min
Bouchons en habits de fête
1 godz. 10 min