Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
4.7 11 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g d'oignons coupés en deux
  • 500 g de bouillon de volaille
    500 g d'eau, et ½ cube de bouillon de volaille
  • ½ c. à café de gros sel
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 4 escalopes de foie gras de canard cru (1 à 2 cm d'épaisseur env.)
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 feuilles de blettes

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4.3 g
Calo 1109 kJ / 268 kcal
Chất béo 25.3 g
Chất xơ 1.3 g
Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 recettes de chefs 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wraps de blé noir au poulet au curry

4.3(74)

1h 15 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(126)

5 phút

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(258)

1h 45 phút

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

4.8(263)

15 phút

Gougères

4.9(702)

45 phút

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 phút

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.2(40)

45 phút

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3h 20 phút

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(68)

1h 15 phút

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(418)

2h

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

4.6(93)

45 phút

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5(75)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả