Steak tartare

Steak tartare

3.3 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
500 g
spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
250 g
pickled gherkins drained
100 g
eggs hard-boiled
2
onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
1
fresh parsley (leaves only)
2 sprigs
fresh chervil (leaves only)
2 sprigs
fresh tarragon leaves
4
freshly squeezed lemon juice
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire sauce (không bắt buộc)
1 tbsp
capers
3 tbsp
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.3 g

Calo 670 kJ / 160 kcal

Chất béo 5.8 g

Chất xơ 1.2 g

Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Deliciously Light 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

45 phút

Creamy mustard chicken stew

Creamy mustard chicken stew

40 phút

Beef and beer pie

Beef and beer pie

1h 40 phút

Moroccan chicken and couscous

Moroccan chicken and couscous

45 phút

Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

35 phút

Meatloaf

Meatloaf

1h 20 phút

Chicken breasts pizzaiola

Chicken breasts pizzaiola

55 phút

Caribbean stew and Steamed rice cups

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15 phút

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1h

Chicken breasts pizzaiola

Chicken breasts pizzaiola

55 phút

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

Không có đánh giá

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10 phút

Hiển thị tất cả