Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steak tartare

Steak tartare
3.3 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
    500 g
  • spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
    250 g
  • pickled gherkins drained
    100 g
  • eggs hard-boiled
    2
  • onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
    1
  • fresh parsley (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh chervil (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh tarragon leaves
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • ketchup
    80 g
  • Worcestershire sauce (không bắt buộc)
    1 tbsp
  • capers
    3 tbsp
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.3 g
Calo 670 kJ / 160 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Deliciously Light 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Meatballs with tomato sauce

4.3(157)

45 phút

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.0(49)

1h

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

4.1(55)

30 phút

Chicken garam masala

4.2(136)

50 phút

Moroccan chicken and couscous

4.4(73)

45 phút

Chicken with almonds and raisins

4.3(24)

30 phút

Creamy mustard chicken stew

4.4(29)

40 phút

Pulled pork with steamed buns

4.3(25)

3h

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

4.2(33)

1h

Chicken breasts pizzaiola

4.7(852)

55 phút

Quiche Lorraine

Không có đánh giá

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 phút

 Hiển thị tất cả