Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steak tartare

Steak tartare
3.3 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
    500 g
  • spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
    250 g
  • pickled gherkins drained
    100 g
  • eggs hard-boiled
    2
  • onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
    1
  • fresh parsley (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh chervil (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh tarragon leaves
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • ketchup
    80 g
  • Worcestershire sauce (không bắt buộc)
    1 tbsp
  • capers
    3 tbsp
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.3 g
Calo 670 kJ / 160 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Deliciously Light 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Pulled pork with steamed buns

Pulled pork with steamed buns

4.3(25)

3 Std.

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

Keine Bewertungen

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1 Std. 5 Min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1 Std. 15 Min

Chicken and pepper souvlaki with rice

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1 Std. 5 Min

Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(15)

7 Std. 20 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1 Std. 40 Min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

4.0(1)

1 Std. 25 Min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3(12)

1 Std. 10 Min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.0(4)

45 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.7(18)

1 Std. 15 Min

 Hiển thị tất cả