Lamb tagine with apricots and honey
TM5 TM6

Lamb tagine with apricots and honey

3.3 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 400 g onions, cut into quarters
  • 200 g carrots, peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
  • 20 g olive oil, plus 2 tbsp extra
  • 500 g lamb shoulder meat, boneless, cut into pieces (4-5 cm)
  • 1 tsp ground ginger
  • ½ tsp ground cinnamon
  • 2 pinches ground saffron
  • ½ lemon
  • 70 g honey
  • ½ tsp ground cumin
  • 1 tsp fine salt, plus 1 pinch extra to taste
  • 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
  • 400 g wheat semolina
  • water
  • 100 g dried apricots
  • 60 g blanched almonds
  • 15 g fresh coriander, finely chopped

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3974 kJ / 950 kcal
Chất đạm
44 g
Carbohydrate
125 g
Chất béo
30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả