Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
4.3 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le bouillon aux légumes
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 60 g de poireau coupé en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 8 - 10 baies de genièvre
  • 1 branche de thym frais
  • 800 g d'ailes de raie
La salade et la vinaigrette
  • 50 g de noisettes
  • 1 bouquet de cerfeuil frais ciselé
  • 1 c. à soupe bombée de moutarde forte
  • 4 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 3 c. à soupe d'huile de colza et un peu pour la cuisson
  • 5 c. à soupe d'huile de noisette
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de girolles fraîches
  • 200 g de mélange de jeunes pousses de salade
  • 100 g de radis roses

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29.3 g
Calo 1925 kJ / 460 kcal
Chất béo 26.8 g
Chất xơ 5.8 g
Carbohydrate 10.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Salades en plat unique 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(140)

5 phút

Gougères

4.9(708)

45 phút

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

4.3(41)

15 phút

Terrine bressane

4.8(108)

24h

Gaspacho concombre et pomme

4.4(191)

10 phút

Gougères au jambon fumé et reblochon

4.4(167)

55 phút

Terrine de poisson

4.4(177)

1h

Croûte au comté

4.1(13)

15 phút

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.0(13)

55 phút

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(74)

1h 15 phút

Gougères

4.8(1.6K)

40 phút

Salade piémontaise

4.9(761)

50 phút

 Hiển thị tất cả