Ratatouille - Francia

Ratatouille - Francia

4.8 363 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Base

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco
220 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo (pelado y sin semillas)
100 g de pimiento verde (pelado y sin semillas)
100 g de pimiento amarillo (pelado y sin semillas)
200 g de tomates pera (pelados y sin semillas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 ramitas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Verduras

2 tomates pera (en rodajas de 2 mm)
200 g de calabacín (en rodajas de 2 mm)
200 g de berenjena (en rodajas de 2 mm)

Vinagreta

50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre balsámico
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 3.45 g

Calo 1270 kJ / 302 kcal

Chất béo 25.7 g

Chất xơ 5.08 g

Carbohydrate 13.88 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

¡DE CINE! 14 Công thức
Mexico

¡De cine! - Recetas de película 14 Công thức
Tây Ban Nha

Revista Thermomix nº 165 50 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao buns con gambones crujientes

1h

Poke bol de salmón y mango

40 phút

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 phút

Olla gitana

45 phút

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 phút

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 phút

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 phút

Fabes con almejas

30 phút

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1h 10 phút

Risotto para uno

20 phút

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 phút

Hiển thị tất cả