Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta

3.7 40 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

butternut squash halved lengthways
1
olive oil
1 Tbsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
1 sprig
water
400 g
quinoa
200 g
garlic clove
1
red onion quartered (approx. 100 g)
1
celery stalk cut in pieces (approx. 75 g)
1
carrot cut in pieces (approx. 75 g)
1
sweetcorn cob kernels only
1
ground cumin
½ tsp
currants
20 g
toasted pine nuts
30 g
fresh coriander leaves and stems, chopped
1 - 2 sprigs
Tamari sauce
2 tsp
sunflower seeds for sprinkling
2 Tbsp
feta cheese for crumbling
70 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 364.2 mg

Chất đạm 13.8 g

Calo 2042.2 kJ / 488.1 kcal

Chất béo 21.5 g

Chất xơ 8.6 g

Chất béo bão hòa 4.3 g

Carbohydrate 63.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Vegetarian Cooking 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Veggie Victories 40 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 phút

Sumac-spiced Houmous

5 phút

Tomato and Vegetable Quiche

1h 45 phút

Crispy Korean Tofu

1h 20 phút

Palak Paneer

45 phút

Vegan Bean Burgers

1h 20 phút

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 phút

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 phút

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45 phút

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20 phút

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1h 35 phút

Butterbean and Feta Burgers

1h 30 phút

Hiển thị tất cả