Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta

3.7 40 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

butternut squash halved lengthways
1
olive oil
1 Tbsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
1 sprig
water
400 g
quinoa
200 g
garlic clove
1
red onion quartered (approx. 100 g)
1
celery stalk cut in pieces (approx. 75 g)
1
carrot cut in pieces (approx. 75 g)
1
sweetcorn cob kernels only
1
ground cumin
½ tsp
currants
20 g
toasted pine nuts
30 g
fresh coriander leaves and stems, chopped
1 - 2 sprigs
Tamari sauce
2 tsp
sunflower seeds for sprinkling
2 Tbsp
feta cheese for crumbling
70 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 364.2 mg

Chất đạm 13.8 g

Calo 2042.2 kJ / 488.1 kcal

Chất béo 21.5 g

Chất xơ 8.6 g

Chất béo bão hòa 4.3 g

Carbohydrate 63.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Vegetarian Cooking 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Veggie Victories 40 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 phút

Vegan Aubergine Rolls

11h 15 phút

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30 phút

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15 phút

Sumac-spiced Houmous

5 phút

Tomato Soup with Burrata

35 phút

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 phút

Lentil Moussaka

3h 30 phút

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 phút

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 phút

Dal Makhani

9h 30 phút

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

Hiển thị tất cả