Thiết bị & Phụ kiện
Pain de campagne au levain
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 28h 10 phút
12 tranche
Nguyên liệu
-
d'huile d'olive vierge extra
-
430 g de farine à pain
-
340 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
-
225 g d'eau température ambiante
-
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
-
½ c. à soupe de sel
-
1 c. à thé de levure sèche active (không bắt buộc)
-
farine à pain
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Natri
595.6 mg
Chất đạm
5.7 g
Calo
864.9 kJ /
206.7 kcal
Chất béo
4.3 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
0.7 g
Carbohydrate
35.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
L'alchimie du levain sauvage
10 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảShokupan (pain au lait japonais)
2h 45 phút
Pains briochés à la cannelle
3h 45 phút
Manakish
Không có đánh giá
Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière
55 phút
Pains briochés vapeur à la ciboule
Không có đánh giá
Mini panettone aux cerises
Không có đánh giá
Petits pains à la vapeur au chorizo
Không có đánh giá
Pain aux cinq graines
1h 50 phút
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
50 phút
Cornbread
Không có đánh giá
Pain aux herbes plié
Không có đánh giá
Pain portugais (Pão de água)
3h 45 phút