Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Muffins anglais au surplus de levain

Muffins anglais au surplus de levain
Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 10 phút
12 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 225 g lait
  • 15 g de sucre
  • 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
  • 425 g de farine tout usage
  • 115 g de levain surplus (non nourri)
  • 60 g de beurre non salé coupés en dés, à température ambiante
  • 2 c. à thé de sel
  • beurre non salé pour graisser
  • semoule de blé dur fine
  • farine blanche à la poussière
  • semoule de blé (blé tendre ou blé dur) saupoudrer

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 397 mg
Chất đạm 5 g
Calo 828 kJ / 198 kcal
Chất béo 5 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

L'alchimie du levain sauvage 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chausson aux pommes

Không có đánh giá

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Không có đánh giá

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

3.7(3)

55 phút

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Không có đánh giá

Mini panettone aux cerises

Không có đánh giá

Petits pains à la vapeur au chorizo

Không có đánh giá

Pain aux cinq graines

4.0(4)

1h 50 phút

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0(1)

50 phút

Pain aux herbes plié

Không có đánh giá

Pain de base à levée rapide

4.0(4)

45 phút

Pain Portugais (Pão de água)

3.7(18)

3h 45 phút

Focaccia

4.8(49)

3h

 Hiển thị tất cả