Thiết bị & Phụ kiện
Effiloché de lapin et fèves au thym
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre doux
-
10 g de cassonade
-
4 cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux
-
150 g de vin rouge
-
200 g d'eau
-
2 c. à soupe de fond de veau
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
4 branches de thym frais
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de fèves fraîches ou surgelées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
29.8 g
Calo
1403 kJ /
335 kcal
Chất béo
17.8 g
Chất xơ
5.3 g
Carbohydrate
14.3 g
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