Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Masa madre
- 200 g de harina
- 200 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
Masa
- 200 g de harina, y un poco más para espolvorear
- 200 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 280 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de semillas de linaza
- 30 g de semillas de girasol
- 20 g de pepitas de calabaza
- 20 - 40 g de harina de sémola de trigo duro, fina para espolvorear (o harina) (không bắt buộc)
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 pieza
- Calo
- 4870 kJ / 1165 kcal
- Chất đạm
- 38 g
- Carbohydrate
- 210 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất xơ
- 25 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBollos preñaos
2 Std. 30 Min
Croissants
6 Std.
Pretzel
1 Std.
Barras de cerveza
30 min
Barritas de semillas de girasol
1 Std. 15 Min
Panecillos integrales
3h 40 min.
Bagels
2 Std.
Pan de naranja cristalizada
4 Std.
Pan multicereales
24 godz.
Pan de queso feta y aceitunas
1 Std. 20 Min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2 Std. 20 Min
Hogaza de papa
3h 35 min