Thiết bị & Phụ kiện
Vegan Burger
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
4 portions
Nguyên liệu
Bread
-
granulated sugar15 g
-
strong white bread flour350 g
-
water140 g
-
5 g fresh yeast, , crumbleddried instant yeast½ tsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
oil , for greasing1 tsp
Burger
-
water , plus 3 Tbsp1200 g
-
fine sea salt , plus 1 pinch1 ½ tsp
-
quinoa100 g
-
linseeds1 Tbsp
-
extra virgin olive oil , plus 1 Tbsp and extra for greasing30 g
-
shallots30 g
-
garlic clove1
-
ground black pepper1 pinch
-
tinned black beans , rinsed and drained (1 x 400 g tin)200 g
-
breadcrumbs10 g
-
halved walnuts35 g
-
tomato purée20 g
-
ground cumin2 tsp
-
sweet smoked paprika2 tsp
-
black sesame seedspoppy seeds2 - 3 tsp
-
preserved red pepper (không bắt buộc)4 slices
Assembly
-
ketchup4 Tbsp
-
curly endive4 - 6
-
tomatoes8 - 12 slices
-
avocado (không bắt buộc) , flesh only, sliced, or to taste1
-
red onion (không bắt buộc) , sliced in rings, or to taste1
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
3222 kJ /
770 kcal
Chất đạm
21.7 g
Carbohydrate
112 g
Chất béo
29.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Vegan
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSweet Potato Curry
30 phút
Lentil Curry (Dahl)
30 phút
Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice
25 phút
Palak Paneer
45 phút
Green Goddess Quinoa Salad
40 phút
Chick Pea Curry
35 phút
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 phút
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45 phút
Star Burgers
20h 5 phút
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 phút
Dill Stuffed Peppers
5 phút
Butterbean and Feta Burgers
1h 30 phút