Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Pan de centeno con masa madre
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
14 rebanadas
Nguyên liệu
Activación de masa madre
-
150 g de masa madre (ver receta)
-
60 g de agua
-
100 g de harina
Pan
-
10 g de levadura prensada fresca
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de miel
-
200 - 250 g de harina
-
10 g de sal
-
100 g de harina de centeno
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 rebanada
Chất đạm
3.2 g
Calo
440 kJ /
105 kcal
Chất béo
0.4 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
21.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
PANADERÍA
60 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Jalá
2h
Barras de cerveza
30 phút
Barritas de semillas de girasol
1h 15 phút
Panecillos integrales
3h 40 phút
Bagels
2h
Pan de naranja cristalizada
4h
Pan multicereales
24h
Pan al vapor
1h 30 phút
Medias noches al vapor
2h
Pan blanco
1h 40 phút
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2h 15 phút
Hogaza rústica
24h