Chinese greens with XO sauce

Chinese greens with XO sauce

4.4 7 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

8 portions

Nguyên liệu

XO sauce

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil
200 g
dried red chillies
4
dried shrimp
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
60 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
long red chillies deseeded
6
fresh bird's eye chilli deseeded if desired
1
light soy sauce
40 g
Shaoxing wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Asian greens

snow peas
100 g
frozen green peas
100 g
water
500 g
baby bok choy leaves separated
2
broccolini cut into halves lengthways
6 stalks
gai choy leaves separated (8 leaves)
1
spring onions/shallots cut into slices, for garnishing
3
long red chillies cut into slices, for garnishing
2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 923.9 mg

Chất đạm 6.7 g

Calo 1367 kJ / 325.4 kcal

Chất béo 26.5 g

Chất xơ 6.7 g

Chất béo bão hòa 4.7 g

Carbohydrate 12.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Entertaining with Dani Valent 95 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gratin dauphinois

50 min

Stuffed tomatoes

50 min

Pickled Korean daikon

20 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 min

Sicilian prawn salad

40 min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Brak ocen

Hasselback potatoes with curry butter

1 godz. 15 min

Tempura vegetables

30 min

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Aussie potato salad

1 godz. 30 min

Hiển thị tất cả