Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cotriade

Cotriade
4.3 17 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g d'oignon blanc coupé en deux
  • 120 g de blanc de poireau taillé en biseau
  • 300 g de tomates coupées en quatre
  • 1 belle gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de pastis
  • 100 g de vin blanc sec
  • 750 g d'eau
  • 5 g de fumet de poisson
  • 10 g de concentré de tomate
  • 1 étoile de badiane
  • 1 clou de girofle
  • le zeste d'½ orange non traitée
  • 1 bouquet garni
  • 6 graines de fenouil
  • 200 g de pommes de terre détaillées en gros dés
  • 170 g de carottes coupées en tronçons
  • 150 g de bulbe de fenouil taillé en biseau
  • 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 350 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 4 filets de rouget
  • 300 g de saint-pierre
  • 6 belles langoustines crues

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34.2 g
Calo 1091 kJ / 259 kcal
Chất béo 7.5 g
Chất xơ 3.5 g
Carbohydrate 12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Balade bretonne 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(118)

16h 35 phút

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1h 20 phút

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

4.2(34)

13h 10 phút

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

4.8(17)

45 phút

Ramen complet au chashu

4.5(11)

15h 15 phút

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.4(19)

30 phút

Soupe de panais aux oignons caramélisés

4.8(52)

55 phút

Soupe Pho

4.6(217)

40 phút

Ravioli au porc haché et bouillon

4.0(4)

40 phút

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.6(9)

20 phút

Soupe de saumon à l'aneth

4.4(54)

35 phút

Velouté de cresson à l'ail

4.6(164)

1h

 Hiển thị tất cả