Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
4.1 28 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glace avocat-basilic (la veille)
  • 400 g de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 branche de basilic frais équeutée
  • le jus d'un citron vert
  • 2 avocats (300 g env.)
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le carpaccio (le jour même)
  • 6 tomates détaillées en tranches fines
  • 2 boules de mozzarella (250 g env.), coupées en tranches
  • 100 g de roquette
  • 6 c. à café d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10.7 g
Calo 1078 kJ / 258 kcal
Chất béo 18.8 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 11.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts glacés préférés 30 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Terrine de poisson

4.4(168)

1 Std.

Gougères

4.9(702)

45 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3 Std. 20 Min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(126)

5 Min

Cake aux petits pois, lardons et comté

4.5(238)

1 Std. 15 Min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

4.5(68)

55 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

4.5(133)

55 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(68)

1 Std. 15 Min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.2(40)

45 Min

Crème de haricots blancs au jambon sec

4.4(75)

15 Min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

4.1(16)

2 Std. 35 Min

 Hiển thị tất cả