Lupin with broad bean salad

Lupin with broad bean salad

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

Salad

Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lupin flakes (see Tips)
150 g
water
1500 g
frozen broad beans
250 g
asparagus cut into pieces (3 cm)
1 bunch
chilled water
fresh baby spinach leaves
40 g
watercress
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
4
lemon zested and juiced
½
avocado flesh only, cut into slices
1
salt to season
ground black pepper to season

Dressing

extra virgin olive oil
30 g
grapeseed oil
50 g
caster sugar
1 tsp
mustard powder (gluten free)
¼ tsp
white wine vinegar
50 g
salt to taste
ground black pepper to taste
feta cheese broken into pieces
100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 568.4 mg

Chất đạm 22.6 g

Calo 2175 kJ / 517.8 kcal

Chất béo 33.9 g

Chất xơ 25.1 g

Chất béo bão hòa 7.3 g

Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Good food, gluten free 94 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

1hod. 30min.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1hod.

Warm bulgur salad with orange dressing

40min.

Asparagus tart with sour cream pastry

2hod.

Miso coleslaw

20min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1hod. 30min.

Cheesy broccoli pots

1hod. 15min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min.

Parmesan gelato

4hod. 30min.

Peanut soba noodle wonton cups

40min.

Mini vegetable egg bites

45min.

Hiển thị tất cả