Thiết bị & Phụ kiện
Farro al tartufo
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a fette
-
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
900 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
-
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
23 g
Calo
2246 kJ /
537 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
49 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
La cucina nel lazio
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGrießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)
30 phút
Zuppa montanara
1h
Tortellini in brodo di gallina
3h
Zuppa di miso con verdure
30 phút
Polenta al formaggio
1h
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 phút
Crema di panzanella
40 phút
Zuppa del pescatore
50 phút
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 phút
Zuppa di pesce misto
40 phút
Gamberoni in guazzetto
40 phút
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30 phút