Thiết bị & Phụ kiện
Farro al tartufo
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a fette
-
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
900 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
-
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
23 g
Calo
2246 kJ /
537 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
49 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
La cucina nel lazio
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPassato di lenticchie rosse e tonno
40 phút
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1h 35 phút
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Zuppa del pescatore
50 phút
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 phút
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10 phút
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 phút
Vellutata funghi, pancetta e formaggio
1h
Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)
30 phút
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10 phút
Zuppa di quinoa (senza glutine)
55 phút
Zuppa di pollo e cavolfiori
40 phút