Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
4.4 119 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'échalotes
  • 50 g de carotte coupée en tronçons
  • 100 g de poireau coupé en tronçons
  • 20 g de beurre doux
  • 500 g de vin rouge type beaujolais de préférence
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 clou de girofle
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 saucisson de Lyon à cuire
    2 saucisses de Morteau, de Lyon à cuire
  • 800 g de pommes de terre coupées en tranches
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27.8 g
Calo 2427 kJ / 580 kcal
Chất béo 30.3 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 40.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Balade lyonnaise 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

4.8(6)

1h

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

4.4(30)

1h 10 phút

Keftas au four

4.4(35)

1h 20 phút

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.3(263)

1h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.6(23)

1h 30 phút

Pommes de terre farcies

4.5(288)

1h 15 phút

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.3(33)

2h 20 phút

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(156)

1h 20 phút

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

4.4(150)

35 phút

Sauté de porc à l'hawaïenne

4.4(293)

45 phút

Poulet au beurre de cacahuète

4.5(815)

2h 45 phút

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4h 20 phút

 Hiển thị tất cả