
Thiết bị & Phụ kiện
Caballa en escabeche de verdura y fresas
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 26h 10 phút
4 raciones
Nguyên liệu
-
de caballa fresca limpia sin espinas4 lomos
-
de sal gorda4 cucharadas
Fresas maceradas en vinagre
-
de fresas enteras, en mitades o en rodajas200 g
-
de vino blanco200 g
-
de azúcar100 g
-
de vinagre40 g
Sofrito de verduras
-
de aceite de oliva80 g
-
dientes de ajo con piel, ligeramente machacados2
-
hoja de laurel seca1
-
de granos de pimienta rosa½ cucharadita
-
de zanahoria en rodajas80 g
-
chalotas en rodajas1 - 2
-
de puerro en rodajas50 g
-
de ramilletes de coliflor pequeños40 g
-
de pimentón picante½ cucharadita
-
de sal½ cucharadita
Terminación
-
de aceite de oliva1 chorrito
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
774 kcal /
3238 kJ
Chất đạm
48.12 g
Chất béo
50.79 g
Carbohydrate
30.91 g
Chất xơ
2.13 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 150
50 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha