Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
TM6 TM5

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4 (73 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 600 g ripe tomatoes, quartered
  • 3 garlic cloves
  • 180 g onions, quartered
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 250 g red split lentils, rinsed and drained
  • 350 g water
  • 2 tsp fine sea salt
  • 3 pinches ground black pepper
  • 300 g aubergines, sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
  • 300 g courgettes, sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
  • 100 g vegan cheese, grated (see tip)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
716 kJ / 171 kcal
Chất đạm
9.79 g
Carbohydrate
13.85 g
Chất béo
8.54 g
Chất xơ
5.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả