Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.8 24 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 portions

Nguyên liệu

Pilaf
  • basmati rice
    300 g
  • water plus extra for soaking
    1000 g
  • saffron
    1 pinch
  • rose water
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • ghee
    40 g
  • fresh curry leaves
    4
Tarka
  • brown onion
    60 g
  • ghee
    60 g
  • cinnamon quill
    1
  • cardamom pods seeds only
    4
  • dried bay leaf
    1
  • ground nutmeg
    1 pinch
Assembly
  • roasted salted cashew nuts cut into pieces
    50 g
  • lemon juice only (approx. 40 g)
    1
  • salt
    1 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 859.4 mg
Chất đạm 2.4 g
Calo 911.9 kJ / 217.1 kcal
Chất béo 15.7 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả