Terrine en fraîcheur de crudités

Terrine en fraîcheur de crudités

4.4 15 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 4h 10 phút

8 portions

Nguyên liệu

1000 g d'eau chaude
10 œufs de caille
16 pointes d'asperge verte
2 carottes longues et droites, coupées en tagliatelles régulières
1000 g d'eau froide
quelques glaçons
1 concombre épluché et coupé en tagliatelles régulières
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de ricotta
200 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
1 citron jaune non traité zeste et jus
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à soupe de moutarde
1 branche de thym frais effeuillée
1 bouquet de cerfeuil frais ciselé et un peu pour la finition
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
12 tomates cerise

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13.4 g

Calo 1106 kJ / 264 kcal

Chất béo 20.8 g

Carbohydrate 6.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°3 Au quotidien 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croustillant méditérranéen

1h 15 phút

Baos au poulet et curry

4h 40 phút

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5 phút

Bobun végétarien

1h 15 phút

Guacamole et œufs mollets

25 phút

Miniburgers crevette avocat

4h

Salade de concombre, radis et poivrons

10 phút

Avocat créole

25 phút

Gougères

40 phút

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 phút

Tomates soufflées à la ricotta

30 phút

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 phút

Hiển thị tất cả