Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roulé aux carottes, oseille et fromage frais

Roulé aux carottes, oseille et fromage frais
3.9 19 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le biscuit aux carottes
  • 600 g d'eau
  • 250 g de carottes coupées en rondelles fines
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 40 g d'huile d'olive
  • 100 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 brins de ciboulette fraîche dont 3-4 pour la finition
La garniture
  • 80 g de cerneaux de noix à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oseille sans la nervure médiane (40 feuilles env.)
  • 200 g de fromage à tartiner type St Môret®
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 brins de ciboulette fraîche
La compotée de poivrons
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de poivron rouge coupé en lanières
  • 150 g de poivron jaune coupé en lanières
  • 150 g de poivron vert coupé en lanières
  • 1 branche de romarin frais
  • 30 g de vinaigre balsamique
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.4 g
Calo 1283 kJ / 307 kcal
Chất béo 21.5 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°3 Au quotidien 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.8(12)

30 phút

Tartare de tomate et de poivron

4.1(159)

10 phút

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

4.5(8)

45 phút

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2h

Salade de betterave et halloumi

4.4(39)

15 phút

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.6(23)

45 phút

Salade de thon, haricots et avocat

4.7(66)

20 phút

Salade de farfalle au pesto de poivron

4.4(15)

1h

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(24)

20 phút

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

4.5(50)

20 phút

Poireau à la moutarde

4.6(85)

35 phút

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.5(72)

35 phút

 Hiển thị tất cả