Roulé aux carottes, oseille et fromage frais

Roulé aux carottes, oseille et fromage frais

3.9 19 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 portions

Nguyên liệu

Le biscuit aux carottes

600 g d'eau
250 g de carottes coupées en rondelles fines
4 œufs blancs et jaunes séparés
40 g d'huile d'olive
100 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 brins de ciboulette fraîche dont 3-4 pour la finition

La garniture

80 g de cerneaux de noix à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
200 g d'oseille sans la nervure médiane (40 feuilles env.)
200 g de fromage à tartiner type St Môret®
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de ciboulette fraîche

La compotée de poivrons

2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g de poivron rouge coupé en lanières
150 g de poivron jaune coupé en lanières
150 g de poivron vert coupé en lanières
1 branche de romarin frais
30 g de vinaigre balsamique
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.4 g

Calo 1283 kJ / 307 kcal

Chất béo 21.5 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°3 Au quotidien 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2h 35 phút

Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry

4h 40 phút

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40 phút

Bobun végétarien

Bobun végétarien

1h 15 phút

Omelette au cheddar à la truffe

Omelette au cheddar à la truffe

30 phút

Cake aux petits pois, lardons et comté

Cake aux petits pois, lardons et comté

1h 15 phút

Tarte au navet et au cantal

Tarte au navet et au cantal

1h 30 phút

Salade thaïe

Salade thaïe

15 phút

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30 phút

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 phút

Salade de lentilles vertes

Salade de lentilles vertes

45 phút

Pizza Varoma

Pizza Varoma

50 phút

Hiển thị tất cả