Thiết bị & Phụ kiện
Poulet de la "Mère Blanc"
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
50 g de beurre demi-sel
-
1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de vin blanc sec
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de jus de citron
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
32.7 g
Calo
2142 kJ /
516 kcal
Chất béo
40.2 g
Chất xơ
1.3 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Balade lyonnaise
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte à la tomate, jambon, cantal et basilic
1h
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10 phút
Keftas au four
1h 20 phút
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 phút
Pommes de terre farcies
1h 15 phút
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2h 20 phút
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1h 20 phút
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 phút
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 phút
Poulet au beurre de cacahuète
2h 45 phút
Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel
4h 20 phút