Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
4.3 13 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
900 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    30 g
  • fresh green chilli halved, deseeded
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • white wine vinegar
    220 g
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 ½ tsp
  • sesame oil
    130 g
  • sugar
    110 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • aubergines diced (2 cm)
    600 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 635.6 mg
Chất đạm 1.2 g
Calo 873.9 kJ / 208.9 kcal
Chất béo 14.8 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 2.1 g
Carbohydrate 18.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

A Taste of India 72 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrot and Swede Mash

4.6(136)

20 phút

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(144)

1h 30 phút

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

4.6(44)

5 phút

Root Vegetable Gratin

4.5(12)

1h

Peshwari Naans

4.4(49)

2h

Kimchi

4.6(34)

51h

Honey Glazed Carrots

4.0(35)

30 phút

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(130)

20 phút

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

4.3(17)

30 phút

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2(91)

50 phút

Vegetable Spring Rolls

4.0(3)

2h 10 phút

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

4.3(63)

35 phút

 Hiển thị tất cả