Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
4.4 14 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
900 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    30 g
  • fresh green chilli halved, deseeded
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • white wine vinegar
    220 g
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 ½ tsp
  • sesame oil
    130 g
  • sugar
    110 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • aubergines diced (2 cm)
    600 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 635.6 mg
Chất đạm 1.2 g
Calo 873.9 kJ / 208.9 kcal
Chất béo 14.8 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 2.1 g
Carbohydrate 18.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A Taste of India 72 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

4.4(74)

30 phút

Coriander Chutney

4.4(24)

5 phút

Chapatis

4.4(64)

1h 30 phút

Rice Salad with Vegetables

4.0(22)

45 phút

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(61)

10 phút

Pease Pudding

2.7(3)

13h 10 phút

Creamy Leeks

4.3(3)

25 phút

Kashmiri Rice

4.5(30)

30 phút

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(19)

1h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 phút

Cauliflower Stuffed Parathas

3.8(15)

45 phút

Curly Fries with Garlic Sauce

4.7(3)

45 phút

 Hiển thị tất cả