Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 220 g white wine vinegar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g sesame oil
- 110 g sugar
- 1 Tbsp fine sea salt
- 600 g aubergines, diced (2 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 100 g
- Calo
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Chất đạm
- 1.2 g
- Carbohydrate
- 18.8 g
- Chất béo
- 14.8 g
- Chất béo bão hòa
- 2.1 g
- Chất xơ
- 2.6 g
- Natri
- 635.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Jasmine Rice
35 min
Pilau Rice
30 min
Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans
35 min
Bulgur Wheat
35 min
Chestnut and Cranberry Stuffing
1 godz. 55 min
White Long-grain Rice
35 min
Cauliflower Rice
10min
Steamed Broccoli and Courgettes
15min
Asparagus with Romesco Sauce
30 min
Blitva
35 min
Cauliflower and Broccoli Gratin
50 min
Orzo Salad with Artichoke and Feta
25min