Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 220 g white wine vinegar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g sesame oil
- 110 g sugar
- 1 Tbsp fine sea salt
- 600 g aubergines, diced (2 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 100 g
- Calo
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Chất đạm
- 1.2 g
- Carbohydrate
- 18.8 g
- Chất béo
- 14.8 g
- Chất béo bão hòa
- 2.1 g
- Chất xơ
- 2.6 g
- Natri
- 635.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1h 10min
Spiced Red Cabbage
1h 10min
Simple Turkey Gravy
25 min
Honey Parmesan Parsnips
50 min
Dauphinoise Potatoes
50 min
Red Cabbage
1 Std.
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35 min
Honey Glazed Carrots
30 min
Apricot and Nut Stuffing
45 min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10min
Carrot and Swede Mash
20min
Colcannon
35 min