Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
TM6 TM5 TM31

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.5 (50 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 225 g couscous
  • water, boiling, according to packet instructions
  • 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 30 g red onion, quartered
  • 120 g carrots, cut in pieces
  • 25 g raisins
    hoặc 25 g sultanas
  • 25 g unroasted cashew nuts, unsalted
  • 1 tin cooked chickpeas, 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
  • 1 Tbsp curry powder, or to taste
  • 1 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
976 kJ / 233 kcal
Chất đạm
8.7 g
Carbohydrate
40 g
Chất béo
4.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả