Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Dough
- 140 g water
-
300
g chapati flour
hoặc 300 g bread flour (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours) - 30 g ghee
- 15 g vegetable oil, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
Potato Filling
- 10 g fresh coriander leaves
- 50 g onions, halved
- 1 garlic clove
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired, to taste
- 20 g ghee, plus extra for frying
- ¼ tsp cumin seeds
- 1 tsp amchoor (mango powder)
- 150 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 80 g water
- Dinh dưỡng
- trên 1 piece
- Calo
- 1211 kJ / 289 kcal
- Chất đạm
- 6.2 g
- Carbohydrate
- 40.3 g
- Chất béo
- 11.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChapatis
1h 30min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45min
Ratatouille
40 dk
Pilau Rice
30min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20 dk
Cauliflower "Couscous" Salad
10 min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min
Coriander Chutney
5 dk
Cumin Rice
25 Min
White Long-grain Rice
35min
Kimchi
51 Std.
Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans
35min