Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones
4.3 75 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 - 3 cucharadas de harina
  • 600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de mantequilla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 200 g champiñones frescos laminados
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 150 g de Marsala seco
    150 g de vino dulce
  • 100 g de caldo de carne
    100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharada de maicena

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 39.3 g
Calo 1335 kJ / 319 kcal
Chất béo 13.6 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 10.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina italiana 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10min

Entraña de ternera con chimichurri

4.2(17)

30min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(5)

30min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

4.5(4)

2h 50min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

4.2(6)

3h 30min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

4.2(19)

1h 40min

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4(47)

2h

Solomillo con sobrasada y miel

4.6(157)

50min

Pollo a la pizzaiola

4.6(532)

50min

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1h 15min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40min

 Hiển thị tất cả