Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g di riso glutinoso
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 2 bacche di anice stellato
- 50 g di citronella fresca a pezzi (1 cm)
- 70 g di scalogno a pezzi
- 2 spicchi di aglio
-
15
g di radice di galagal fresca, (zenzero thailandese), sminuzzata finemente
hoặc 15 g di radice fresca di zenzero, pelata e sminuzzata finemente - 1 peperoncino rosso piccolo, privato dei semi
- 20 g di olio di arachidi
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 70 g di sciroppo di tamarindo
-
30
g di zucchero di palma
hoặc 30 g di zucchero di canna - 400 g di bevanda a base di cocco
- 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
- ½ cucchiaino di sale
- 600 g di carne di manzo (sottospalla) a striscioline (1x2 cm)
- 100 g di pannocchie di mais baby in quarti
- 100 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
- 50 g di sedano thailandese a pezzi (1 cm)
- 50 g di anacardi non salati
- 10 foglie di coriandolo fresco, lavate e asciugate
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2363 kJ / 566 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 59 g
- Chất béo
- 23 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRotoli di broccoli con squacquerone
1 Std.
Polpette di pane
30 min
Polpette di ricotta
50 Min
Rösti di patate
1 Std.
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Rotolo di frittata
45 min
Frittatine monoporzioni
35 min
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40 min
Pallotte cace e ove
55 Min
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 Min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 Min
Crocchette di riso al forno
1 Std. 35 Min