Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)
3.3 65 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le tahini
  • 300 g de graines de sésame blanc
  • 50 g d'huile de sésame
Le caviar d'aubergine
  • 500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 1 bouquet de persil frais équeuté
  • 2 c. à soupe de yaourt nature
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de tomate détaillée en dés
  • 80 g de poivron vert détaillé en dés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.3 g
Calo 879 kJ / 214 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Liban 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

4.2(326)

25 phút

Sauce choron

4.4(17)

20 phút

Sauce béarnaise

4.5(23)

20 phút

Mayonnaise

4.3(1.5K)

5 phút

Pesto coriandre-chèvre

4.4(5)

10 phút

Bolognaise de soja

4.3(62)

40 phút

Sauce armoricaine

4.2(13)

1h

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

4.0(15)

15 phút

Houmous de lentilles à la purée d'amande

4.7(14)

55 phút

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(205)

20 phút

Sauce bordelaise

4.7(64)

45 phút

Sauce américaine

4.9(21)

55 phút

 Hiển thị tất cả