Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

3.4 63 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

Le tahini
  • 300 g de graines de sésame blanc
  • 50 g d'huile de sésame
Le caviar d'aubergine
  • 500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 1 bouquet de persil frais équeuté
  • 2 c. à soupe de yaourt nature
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de tomate détaillée en dés
  • 80 g de poivron vert détaillé en dés

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.3 g
Calo 879 kJ / 214 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả