Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

3.3 68 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le tahini

300 g de graines de sésame blanc
50 g d'huile de sésame

Le caviar d'aubergine

500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
5 feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de persil frais équeuté
2 c. à soupe de yaourt nature
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 gousse d'ail
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de tomate détaillée en dés
80 g de poivron vert détaillé en dés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.3 g

Calo 879 kJ / 214 kcal

Chất béo 18 g

Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Liban 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 phút

Sauce piquante

35 phút

Tartinade aux champignons

30 phút

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2h 45 phút

Moutarde

12h

Poichichade

10 phút

Brocamole : guacamole au brocoli

10 phút

Houmous de petits pois

55 phút

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5 phút

Sauce tomate épicée

25 phút

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Sauce chasseur

35 phút

Hiển thị tất cả