Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)
3.3 64 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le tahini
  • 300 g de graines de sésame blanc
  • 50 g d'huile de sésame
Le caviar d'aubergine
  • 500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 1 bouquet de persil frais équeuté
  • 2 c. à soupe de yaourt nature
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de tomate détaillée en dés
  • 80 g de poivron vert détaillé en dés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.3 g
Calo 879 kJ / 214 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Liban 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

4.1(8)

55 phút

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

4.4(11)

7h 30 phút

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.3(11)

45 phút

Sauce aurore

4.0(21)

15 phút

Sauce rose au yaourt

4.4(11)

10 phút

Sauce sésame

3.9(11)

10 phút

Sauce tomate épicée

4.6(97)

25 phút

Tapenade de tomates

4.8(601)

5 phút

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

4.6(20)

25 phút

Dip d'asperges blanches

3.2(17)

15 phút

Sauce au poivron et piment d'Espelette

4.4(43)

25 phút

Chutney de poivrons au safran

4.2(13)

55 phút

 Hiển thị tất cả