Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

3.8 30 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 portions

Nguyên liệu

La crème aux herbes
  • 2 branches de persil frais
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 250 g de yaourt nature (2 pots)
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
Les galettes de riz
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de riz complet
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm env.)
  • 200 g de courgette coupée en demi-rondelles (2 cm env.)
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 dose de safran en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de garam masala en poudre
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 10 portions

Chất đạm 62 g
Calo 8251 kJ / 1974 kcal
Chất béo 38 g
Carbohydrate 346 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả