
Thiết bị & Phụ kiện
Tsoureki (Greek Easter bread)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
12 portions
Nguyên liệu
-
mastiha (không bắt buộc)3 pieces
-
mahlepi (see Tips)1 tsp
-
sugar plus 1 tsp extra100 g
-
full cream milk100 g
-
dried instant yeast (see Tips)2 tsp
-
eggs plus 1 egg beaten, for glazing3
-
baker's flour plus extra for dusting450 g
-
salt1 pinch
-
unsalted butter softened70 g
-
flaked almonds for decorating (optional)
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
243.7 kcal /
1023.4 kJ
Chất đạm
6.8 g
Chất béo
6.9 g
Carbohydrate
38 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
3.5 g
Natri
41.9 mg