Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

3.2 19 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

Les boulettes d'agneau
  • 1 bouquet de persil plat frais
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 c. à café de piment rouge doux en poudre
  • ½ citron confit
  • 500 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
Le tajine de légumes
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de ras el-hanout
  • 400 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
  • 300 g d'eau
  • le jus d'une orange non traitée
  • 200 g de pois chiches en conserve
  • 200 g d'olives noires dénoyautées
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 2462 kJ / 591 kcal
Chất béo 14.3 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả