Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Filet mignon de veau aux écorces d'orange confite, purée betterave-pomme de terre
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
15 g d'huile d'olive
-
900 g de filet mignon de veau
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'écorce d'orange confite détaillée en dés
-
orange non traitée, zeste et jus
-
le jus d'une orange non traitée
-
100 g de jus d'orange
-
30 g de vinaigre d'agrumes
-
50 g de mirin
-
100 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en petits morceaux (2 cm env.)
-
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
1 c. à café rase de fécule de maïs
-
400 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de lait
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
35.8 g
Calo
1851 kJ /
441 kcal
Chất béo
13.7 g
Carbohydrate
41.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Autour des agrumes
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Axoa d'agneau
55 Min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 Std.
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1 Std. 15 Min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 Min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 Min
Lasagne d'aubergine au gingembre
1 Std. 10 Min
Pizza Big Mac
1 Std. 30 Min
Galette fourrée jambon-champignons
40 Min
Ravioli, on est lundi !
2 Std. 30 Min
Salade de pomme de terre et poulet
55 Min
Hamburger à l'entrecôte
Keine Bewertungen