
Các phiên bản tương thích
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 350 g de panais épluchés et coupés en rondelles
- 350 g de patates douces épluchées et coupés en rondelles
- 300 g de topinambours épluchés et coupés en rondelles
- 100 g de fromage de brebis basque
- 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
- 500 g de lait
- 50 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de beurre doux pour le plat
- 1 gousse d'ail coupée en deux
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de graines de couscous
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 426 kcal / 1783 kJ
- Chất đạm
- 12.2 g
- Chất béo
- 20.2 g
- Carbohydrate
- 46.7 g