Thiết bị & Phụ kiện
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Fumet
-
250 g de langostinos crudos sin pelar
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
500 g de espinas de pescado o morralla (huesos de rape, salmonetes, pescados de roca, galeras, etc.)
-
100 g de cebolla
-
700 g de agua
Arroz
-
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de calamares limpios y en trozos
-
200 g de sepia limpia y en trozos
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
1 cucharada de perejil seco, picado1 cucharada de perejil fresco picado
-
50 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de arroz de grano redondo
-
50 g de guisantes congelados (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
4.2 g
Calo
1897 kJ /
454 kcal
Chất béo
14.42 g
Chất xơ
2.35 g
Carbohydrate
52.77 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCanelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1h 10 phút
Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1h
Risotto de remolacha y queso de cabra
45 phút
Espaguetis integrales con conejo para dos
35 phút
Arroz integral con espinacas para dos
30 phút
Pasta con berenjena y pez espada
30 phút
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones
2h
Risotto de naranja con magret de pato
35 phút
Aletría con "alcanciles"
45 phút
Cocción de pasta larga
25 phút
Ñoquis a la romana
1h 15 phút
Bucatini a la amatriciana
45 phút