Thiết bị & Phụ kiện
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
Panna cotta
-
oil to grease
-
pouring (whipping) cream410 g
-
full cream milk160 g
-
sugar50 g
-
mastic gum (see Tips)¼ tsp
-
chilled water350 g
-
titanium strength gelatine leaves3
Rhubarb topping
-
rhubarb (approx. 500 g), trimmed and cut into pieces (7 cm)6 stalks
-
caster sugar70 g
-
honey70 g
-
water70 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4.549 g
Calo
1652 kJ /
393 kcal
Chất béo
27.014 g
Chất xơ
1.971 g
Carbohydrate
34.015 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRaspberry Ripple Ice Cream
12h 45 phút
Yoghurt and fruit popsicles
4h
Mango and turmeric sorbet
10 phút
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2h 30 phút
Tri-coloured snow cones
1h
Blackberry frozen yoghurt
12h 5 phút
Mango sago pudding
35 phút
Avocado coconut ice cream
12h 10 phút
Frozen breakfast yoghurt pops
8h 20 phút
Pistachio and chocolate kataifi slice
12h 45 phút
Date and nut balls
20 phút
Ube Halaya Jam
2h 10 phút