Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Chocolate brownie
- 230 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- 440 g Rapadura sugar, or raw sugar
- 1 tsp baking powder
- 70 g Dutch cocoa powder
- 100 g plain flour
- 200 g dark chocolate (min. 55% cocoa solids), broken into pieces
- 1 pinch sea salt
- 4 eggs
- 1 tbsp natural vanilla extract
Chocolate custard
- 200 g milk chocolate, broken into pieces
- 2 eggs
- 500 g full cream milk
- 40 g cornflour
Raspberry coulis
- 250 g fresh raspberries, or frozen raspberries, thawed
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
Mascarpone layer
- 500 g mascarpone cheese
- 100 g caster sugar
- 3 eggs, separated
- 1 pinch sea salt
- 6 tbsp Drambuie (50 g)
- 250 g fresh raspberries, or frozen raspberries, thawed and well drained, plus extra for garnishing
- 50 g milk chocolate, shaved, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3606 kJ / 859 kcal
- Chất đạm
- 17 g
- Carbohydrate
- 96 g
- Chất béo
- 47 g
- Chất béo bão hòa
- 28.4 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 425.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChocolate and pear cake
1 godz. 30 min
Coconut oat biscuits
45 min
Classic madeleines
24h 30 min
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Simple butter biscuits
3 Std. 20 Min
Chocolate hot cross buns
2 Std. 40 Min
Black bean brownies (Toddlers and beyond)
25h 20 min
Banoffie pie
26h 30min
Mini fruit cakes
25h 40 min
Layered Jaffa® slice
2 Std. 30 Min
Buttermilk rusks
29h 25min
Café-style banana bread
1 Std. 45 Min