Thiết bị & Phụ kiện
Croissant
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 7h 30 phút
12 porzioni
Nguyên liệu
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
-
80 g di zucchero
-
500 g di farina manitoba + q.b.
-
300 g acqua fredda
-
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
-
1 uovo sbattuto
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
5.9 g
Calo
1548 kJ /
370 kcal
Chất béo
21.7 g
Chất xơ
1.6 g
Carbohydrate
40.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBiscotti alle mandorle (senza glutine)
30 min
Brownies cioccolato e pistacchi
45 min
Delizia al cioccolato
40 min
Chiffon cake alla vaniglia
1 h 30 min
Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato
1 h 25 min
Torta Sacher
3 h 30 min
Torta Babà napoletana
8 h
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2 h 30 min
Chiffon cake bicolore
1 h 30 min
Crostata di ricotta e mirtilli
55 min
Mini muffin con frosting al mascarpone
1 h
Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio
1 h