Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

3.5 15 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 9h 40 phút
25 porzioni

Nguyên liệu

Pasta brioche
  • 225 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 225 g di farina manitoba
  • 80 g zucchero
  • 200 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 75 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vaniglia burbon in polvere
  • 1 pizzico di sale
Pasta di cacao
  • 45 g di albumi
  • 80 g zucchero
  • 30 g di farina tipo 00
  • 20 g di fecola di patate
  • 120 g di latte
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 15 g di burro
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 cucchiai di latte
  • 2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 3.6 g
Calo 598 kJ / 143 kcal
Chất béo 4.4 g
Chất xơ 0.7 g
Carbohydrate 23.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả