Thiết bị & Phụ kiện
Dinkel-Pizza mit Gemüse
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 Stücke
Nguyên liệu
Teig
-
Dinkel50 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser150 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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frische Hefe15 g
-
Salz1 gestr. TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Bergkäse in Stücken250 g
-
Wasser250 g
-
Brokkoliröschen halbiert300 g
-
Porree in Ringen (1 cm)150 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Cherry-Tomaten200 g
-
Crème fraîche300 g
-
Zitronensaft10 - 20 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
18 g
Calo
1702 kJ /
407 kcal
Chất béo
24 g
Chất xơ
3.8 g
Carbohydrate
28 g
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