Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

4.8 1.6K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

70 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
80 g di cipolla bianca in quarti
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
300 g di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 6.1 g

Calo 1360 kJ / 325 kcal

Chất béo 27.2 g

Chất xơ 4.4 g

Carbohydrate 14.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Antipasti vegetariani 10 Công thức
Ý

Bimby best of 28 Công thức
Ý

Giro d'Italia 85 Công thức
Ý

Piatti freddi 102 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3h 25min

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35min

Involtini di prosciutto

35min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Semisfere di uova e verdure

45min

Omelettes alle verdure

30min

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2h

Nachos (TM6)

1h 30min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2h 10min

Hiển thị tất cả