Coques aux herbes, chantilly Passion

Coques aux herbes, chantilly Passion

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

100 g de vin blanc sec
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
2 fruits de la Passion
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
50 g de mascarpone très froid
200 g de mangue coupée en dés
le jus d'un citron vert
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 brins d'aneth frais ciselés
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 43 g

Calo 1487 kJ / 356 kcal

Chất béo 14 g

Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Socca niçoise

1h 10 phút

Œufs brouillés au saumon fumé

20 phút

Bouchées au porc

1h 5 phút

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5 phút

Salade grecque

30 phút

Vatapa aux crevettes

50 phút

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 phút

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Carottes marinées à la menthe

25 phút

Hiển thị tất cả