
Thiết bị & Phụ kiện
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)1 c. à soupe
-
d'eau100 g
-
de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux150 g
-
de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de mélange de jeunes pousses de salade en mélange200 g
-
de pain de campagne légèrement toastées4 tranches
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
582 kcal /
2431 kJ
Chất đạm
16 g
Chất béo
51 g
Carbohydrate
16 g