Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

4.3 16 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

24 gambas crues, non décortiquées

24 belles crevettes crues, non décortiquées
3 gousses d'ail écrasées à l'aide d'un couteau
2 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 bouquet garni (laurier, thym, persil)
½ bouquet de coriandre fraîche
50 g de céleri branche coupé en tronçons
130 g d'oignon coupé en deux
¼ c. à café de piment de Cayenne en poudre
3 tiges de citronnelle fraîche coupées en deux
200 g de petits pois frais écossés
2 c. à soupe de sauce de soja
18 feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g

Calo 567 kJ / 136 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 phút

Soupe de tomates et haricots rouges

40 phút

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 phút

Soupe de poulet à la citronnelle

35 phút

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Vichyssoise au haddock

45 phút

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15 phút

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 phút

Velouté de fenouil

30 phút

Garbure au tofu

1h 45 phút

Crème de lentilles au lard

3h 10 phút

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 phút

Hiển thị tất cả