Thiết bị & Phụ kiện
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
24 belles crevettes crues, non décortiquées24 gambas crues, non décortiquées
-
3 gousses d'ail écrasées à l'aide d'un couteau
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
1 bouquet garni (laurier, thym, persil)
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
50 g de céleri branche coupé en tronçons
-
130 g d'oignon coupé en deux
-
¼ c. à café de piment de Cayenne en poudre
-
3 tiges de citronnelle fraîche coupées en deux
-
200 g de petits pois frais écossés
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
18 feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
11 g
Calo
567 kJ /
136 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Calendrier - 12 recettes de saison
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGaspacho de melon
10 Min
Gaspacho
2 Std. 25 Min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Gaspacho concombre-feta
10 Min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 Std. 15 Min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 Min
Soupe de melon au basilic
2 Std. 15 Min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 Min
Soupe froide de concombre au basilic
10 Min
Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic
3 Std. 45 Min
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2 Std. 30 Min
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1 Std.