Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

4.5 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

  • gambas crues, non décortiquées
    24
    24 belles crevettes crues, non décortiquées
  • gousses d'ail écrasées à l'aide d'un couteau
    3
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • d'eau
    1000 g
  • bouquet garni (laurier, thym, persil)
    1
  • de coriandre fraîche
    ½ bouquet
  • de céleri branche coupé en tronçons
    50 g
  • d'oignon coupé en deux
    130 g
  • de piment de Cayenne en poudre
    ¼ c. à café
  • tiges de citronnelle fraîche coupées en deux
    3
  • de petits pois frais écossés
    200 g
  • de sauce de soja
    2 c. à soupe
  • de coriandre fraîche pour la finition
    18 feuilles

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 136 kcal / 567 kJ
Chất đạm 11 g
Chất béo 7 g
Carbohydrate 7 g
Chất xơ 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả