Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g eschalots; 30 g white wine vinegar; 50 g dry white wine; 250 g salted butter

4.6 25 ratings

Подготовка 10 min

Всего 15 min

6 portions

Ingredients

eschalots
60 g
white wine vinegar
30 g
dry white wine
50 g
salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 326.2 mg

Protein 0.5 g

Calories 1222.7 kJ / 303 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 22.3 g

Carbohydrates 0.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

French cuisine: Dinner and sides 12 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Layered chicken dinner

4.5(83)

1 h 45 min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.4(13)

40 min

Caesar salad dressing

4.6(218)

10 min

Mint sauce

4.2(49)

5 min

Basil, avocado and hemp pesto

4.7(54)

5 min

Vegan gravy

4.0(21)

40 min

Mango, ginger and chilli chutney

4.8(84)

25 h 10 min

Spiced BBQ butter

No ratings

Cream cheese spread with radishes

4.9(18)

5 min

Cheesy garlic hollandaise sauce

5.0(2)

15 min

Vegan Caesar dressing

4.6(43)

5 min

Vegan hollandaise

4.0(25)

10 min

Show all