Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g salted butter; 60 g eschalots; 30 g white wine vinegar; 50 g dry white wine

4.6 20 rating

Подготовка 10 min

Всего 15 min

6 portions

Ingredients

salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
250 g
eschalots
60 g
white wine vinegar
30 g
dry white wine
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 326.2 mg

Protein 0.5 g

Calories 1222.7 kJ / 303 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 22.3 g

Carbohydrates 0.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

French cuisine: Dinner and sides 12 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Tartare sauce

4.0(28)

10 min

Fermented beetroot dip

5.0(6)

25 h

Black garlic and onion jam

4.9(16)

55 min

Red onion relish

4.6(38)

50 min

Mushroom pâté

4.2(68)

1 h 15 min

Baked pâté

4.8(5)

3 h

Smashed pea and bean dip

4.6(19)

30 min

Habanero Butter

No ratings

Yellow chicken curry with rice

3.5(11)

1 h

Chunky guacamole

5.0(24)

10 min

Yoghurt cheese

3.5(2)

24 h 40 min

Teriyaki deli chicken

4.5(4)

40 min

Show all